Dla osób z cukrzycą okres świąteczny może być szczególnie wymagający. Jak cieszyć się świątecznymi przysmakami, nie narażając swojego zdrowia? Nasz specjalista diabetolog, dr n. med. Mateusz Klamann, podpowiada jak mądrze planować świąteczne posiłki!
Najważniejsza zasada to zachowanie regularności posiłków – nawet w świąteczne dni! Nie pomijajmy śniadania „czekając” na świąteczny obiad. Nieregularne posiłki mogą prowadzić do gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. Warto też pamiętać o kontroli wielkości porcji. Świetnym trikiem jest używanie mniejszego talerza – dzięki temu łatwiej kontrolować ilość jedzenia, a talerz i tak wygląda na pełny! Pamiętajmy też o regularnym pomiarze glikemii, szczególnie przy próbowaniu nowych potraw.
A co z tradycyjnymi świątecznymi przysmakami? Wiele z nich można przygotować w wersji przyjaznej dla diabetyków. Ciasta możemy dosłodzić ksylitolem lub erytrolem zamiast cukru. Do pieczenia używajmy mąki pełnoziarnistej, która ma niższy indeks glikemiczny. W przypadku kompotu z suszu – rozcieńczmy go wodą i podawajmy bez dodatkowego słodzenia. Sałatki warzywne to świetny wybór – są pełne błonnika, który pomaga stabilizować poziom cukru. Do karpia zamiast tradycyjnej panierki użyjmy ziół i migdałów. Pamiętajmy też o szklance wody przed posiłkiem – pomoże kontrolować apetyt!
Przede wszystkim nie bójmy się pytać i konsultować. Nasz doświadczony diabetolog, dr n. med. Mateusz Klamann, zawsze służy pomocą i radą. Razem możemy sprawić, by te Święta były nie tylko smaczne, ale i bezpieczne dla zdrowia!
Jak się zapisać na wizytę?
Na konsultację możecie się umówić w CM Balticmed Kaszubska (tel. 573 871 424, kaszubska@balticmed.pl). Cennik jest dostępny na na naszej stronie https://bit.ly/Cennik_Balticmed. Wizytę można także zarezerwować na portalu Znany Lekarz https://bit.ly/Mateusz_Klamann_ZL
W więcej informacji o naszych usługach diabetologicznych znajdziecie na stronie https://balticmed.pl/uslugi-platne/diabetolog/
